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  • 超市冷柜的使用管理

      我们知道超市冷柜的作用相当大,不管春夏秋冬我们都需要它,而超市冷柜价格也不便宜,所以我们使用起来也要护理好它,合理地使用它。接下来我们就针对如何使用超市冷柜进行介绍,希望能够帮到您。

      1、超市冷柜的使用,应按超市冷柜设计设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好超市冷柜建造结构。柜房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个柜门,每一件设备工具,都要有人负责。

      2、超市冷柜是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

      3、穿堂和柜房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。

      4、柜内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高dafabet版登录效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次冷柜,冲一次霜。而且冷风机水盘内和柜内不得有积水。

      5、双温超市冷柜内严禁多水性作业。

      6、没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏超市冷柜。

      7、要严格管理超市冷柜门,商品出入柜时,要随时关门,柜门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。

      这样我们才能更好的护理好超市冷柜,延长它的使用寿命,来为我们创造更多的价值。

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